Отруєння в Богодухові: паличка дизентерії Зонне могла бути в молоці

Дизентерія Зонне, виявлена ??у більшості серед госпіталізованих під час масового отруєння на Харківщині, могла знаходитися в молочних продуктах. Про це в інтерв'ю "Обозревателю" розповів директор Інституту епідеміології та інфекційних хвороб, професор Віктор Марієвський. "Дизентерія Зонне є гострим інфекційним кишковим захворюванням, яке викликається паличкою дизентерії Зонне і вражає людей, що вживають їжу, забруднену цією паличкою. Треба сказати, що діти більш чутливі, ніж дорослі ", - говорить Марієвський.

Відео дня

Хоча, за твердженням професора, ця дизентерія менш небезпечна, ніж інші подібні інфекційні захворювання.

"Вона менш небезпечна, ніж її родичі - дизентерія Фекслера або дизентерія Ньюкасла, сальмонела або черевний тиф. Але вона більш поширена, тому що вона легко розмножується в молочних продуктах, могла бути в компотах, іноді навіть попадається в салатах", - стверджує професор.

Потрапити ж до продукти паличка дизентерії Зонне може або на виробництві, або через тих людей, які займаються цими продуктами.

"Якщо люди, перед тим, як їм треба зайнятися продуктами, не помили руки після відвідування туалету, особливо, якщо у них рясні виділення - пронос, вона спокійно через них може потрапити в молоко, сметану, компот. І отруєння буде забезпечено. Тому перевіряти потрібно не тільки виробництво, але і всіх тих людей, які мали відношення до цих продуктів ", - говорить Марієвський.

Лікуються ж хворі на дизентерію Зонне, за словами експерта, в перебігу п'яти-семи днів.

"Вона лікується досить швидко і ефективно, як антибіотиками, так і іншими медпрепаратами. Головне, перед цим треба обов'язково зробити антибіотикограму, для того щоб перевірити чутливість до ліків стійкість цих культур. Організм також можна підтримувати різними сорбентами, цілим рядом сольових розчинів", - продовжує професор. Як раніше повідомлялося, на Харківщині було зафіксовано масове отруєння дітей