Видео дня
В Черкасской области 16 человек отравились на поминках
Из-за несоблюдения приготовления блюд в селе Чернявка Черкасской области отравились 16 человек. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства здравоохранения Украины.
В Черкасскую и Чигиринскую районные больницы Черкасской области 1 августа 2011 года было госпитализировано 16 человек с жалобами на рвоту, повышение температуры тела до 39-40 С, жидкий стул. При поступлении больным установлен диагноз «Острый гастроэнтероколит средней тяжести», говорится в сообщении.
31 июля 2011 в с. Чернявка Черкасского района проходил поминальный обед в домашних условиях, на котором присутствовали 37 человек. Среди них были и 16 человек, попавших в больницу.
По итогам предварительного изучения обстоятельств возникновения заболеваний установлено, что приготовление пищи проводилось без соблюдения технологии приготовления и ее хранения. В процессе приготовления участвовали 5 человек, в том числе 1 профессиональный повар.
Специалистами СЭС утвержден план мероприятий по локализации и ликвидации вспышки в Черкасском районе.
Проведено санитарно-эпидемиологическое обследование очага, подворные обходы, установлено медицинское наблюдение за контактными лицами, отобраны для исследования образцы пищевой продукции, питьевой воды, гигиенические смывы и смывы на патогенную, условно патогенную микрофлору из объектов окружающей среды, проведено обследование 5 человек, которые принимали участие в приготовлении блюд. Отобран материал от больных.