УкраїнськаУКР
EnglishENG
PolskiPOL
русскийРУС

Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!

Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!

Дільничний лікар Рита Гофман про те, як врятувати себе і оточуючих під час спеки

Синоптики кажуть, літо цього року поб'є всі температурні рекорди минулого року. А значить, прибутку реалізаторів пива, морозива, солодких газованих напоїв і йогуртів будуть як мінімум порівнянними з минулорічними. А значить, рядові українці знову будуть гробити своє здоров'я, вживаючи всі ці "невинні" так сказати "продукти".

Не згодний з таким станом справ, "Обозреватель" вирішив організувати у своєму прес-центрі своєрідну лекцію, присвячену "правилами виживання" в умовах літньої спеки. Поділитися ними з читачами люб'язно погодилася кращий дільничний лікар Києва і давній друг ОБОЗа Рита Марківна Гофман.

Порятунок від теплового удару: не робити того, чого робити не можна

Симптоматика теплового удару багатьом з нас добре знайома - це млявість, слабкість, нездужання, ломота в тілі, запаморочення, головні болі, важкість у голові, подташнивание, відчуття нудоти аж до блювоти і втрати свідомості. Причому реакція на сонячний удар може бути відстроченою - через 7-8 годин.

Якщо ви запитаєте будь-якого хорошого лікаря швидкої допомоги про догоспітальної допомоги, він скаже: не робіть нічого, бо дуже багато дурниць скоюють громадяни. Тепловий або сонячний удар - лише одна з дуже багатьох причин такого стану. Такі симптоми можуть бути і при гіпертонічному кризі, і при енцефалопатіях, і при епілепсії, і при інших захворюваннях. У такій ситуації головне - не робити того, чого не треба.

Що можна зробити в такій ситуації?

1.Постараться перенести людини в добре вентильованому приміщенні або в тінь. Якщо є можливість, організувати вітерець, протяг. Якщо немає такої можливості, можна чимось обмахувати людини.

2.Очень важливо, щоб голова знаходилася вище тіла. Дуже часто буває венозне повнокров'я, і ??це стимулює набряки мозку, особливо у людей з хронічними захворюваннями. Тому під голову треба щось підкласти, щоб голова була вище рівня тіла. З іншого боку, треба стежити за тим, щоб дихальні шляхи були вільні. Тому краще становище - напівсидяче.

3.Нужно охолодити голову. Особливо активно цього теж робити не треба, тому що при деяких захворюваннях це протипоказано. Тому використовувати звичайну ганчірку, змочену водою кімнатної температури, яку треба міняти - бажано охолоджувати всю черепну коробку.

4.У нас в організмі є теплообмінники - ділянки, які активно обмінюються теплом з навколишнім середовищем. Це кисті рук і стопи, область шиї і вушні раковини. Тому треба постаратися ці ділянки тіла охолодити ганчіркою, змоченою в холодній воді. У цій ситуації може стати в нагоді і алкоголь, оскільки він швидко охолоджує шкіру. Боже упаси застосовувати алкоголь всередину, тому що він тільки посилить ситуацію, а ось зовнішнє застосування дуже корисно. Причому, не потрібно втирати у все тіло, а тільки в ці ділянки.

5.Человек потрібно звільнити від зайвого одягу або хоча б розстебнути гудзики, звільнити зону живота і грудей.

6.В відношенні пиття. Дуже часто в такій ситуації роблять помилку, намагаючись напоїти людини, коли він знаходиться без свідомості. Це робити дуже небезпечно. Ганчірка, змочена водою, покладена на область губ, відразу покаже, чи діє ковтальний рефлекс. Якщо людина у свідомості, бажано його напоїти. Ще раз хочу попередити: ніякі алкогольні напої в такій ситуації не показані. Найкраще - звичайна вода. Дуже гарні в такій ситуації мінеральні води, які містять велику кількість солей, компоти, соки, морси, чай з лимоном, з медом.

7.У строків часто бувають вставні щелепи. Витягніть їх, інакше може бути асфіксія, порушення дихання, пов'язане з тим, що вони западають.

8.К жаль, ми так влаштовані, що у нас часто западає язик, коли ми втрачаємо свідомість. У цій ситуації треба нахилити голову набік. Якщо є можливість його утримати, взяти ганчірку і через неї схопити мову.

Тепловий удар - ознака серйозних проблем зі здоров'ям

Якщо все проходить, все радісно слідують далі і людина, яка прийшла в себе, із задоволенням не звернутися до лікаря. Але я б хотіла звернути увагу на те, що часто теплові та сонячні удари, якщо це не екстраординарні обставини, трапляються у людей з серйозними проблемами зі здоров'ям. Якщо в будь-якому віці у людини виникла така ситуація, я б порадила обов'язково перевіритися у лікаря.

Дитина на пляжі з 11 до 16 - це неприпустимо

Потрібно уважно стежити за дитиною, яка перебуває в умовах можливого перегрівання на сонці. Дитина не повинна перебувати на відкритому сонці з 11 ранку до 16-17 годин. Якщо ви йдете на пляж, дитина повинна сидіти під парасолькою. Я не впевнена, що ви зможете утримати там дитину, коли поруч вода і бігають інші діти.

По можливості просто намагайтеся не випускати дитину на вулицю в цей час. Можна гуляти в тіні, в гаю, в лісі, в саду, у дворі, де завгодно, але дитина не повинна перебувати на відкритому сонці.

Що стосується маленьких дітей, треба враховувати, що у них дуже легко виникає зневоднення. Причому відбувається це в лічені хвилини і ви нічого не помічаєте, тому що перша стадія перегрівання - збудження. Дитина стає активним, онкрічіт, він хоче грати, він бігає, і це дезорієнтує батьків. У такій ситуації треба дитину заспокоїти, постаратися його відвернути і розібратися, чи все у нього гаразд.

Дитині треба постійно давати питво. Хочу відразу попередити: не давайте дитині надлишкової кількості вуглеводів, не годуйте пиріжками, тістечками, цукерками, морозивом та солодкими напоями. На превеликий жаль, зараз до наших послуг тільки соки з цукром, за винятком овочевих соків. Тоді вже краще давати овочеві соки, але не солодкі соки, а тим більше Пепсі-Колу, Кока-Колу та інші лимонади, в яких третина складу - легкозасвоювані вуглеводи.

Не можна втамовувати спрагу пивом. Ні-льзя.

У нас загальноприйнято втамовувати спрагу пивом. Я передбачаю обурення читачів, але я ще раз хочу повторити: не можна втамовувати спрагу пивом. Ні-льзя. По-перше, це газований напій. Газовані напої не втамовують спрагу, вони навпаки викликають потребу в додатковій рідини. По-друге, пиво містить велику кількість вуглеводів. По-третє, в пиві міститься достатня кількість алкоголю. Він дезорієнтує організм, порушує тонус судин і роботу вегетативної нервової системи.

Якщо це невеликі дози алкоголю - добре, але якщо ми втамовує пивом спрагу - це зовсім інша справа. Можна поласувати, а вгамовувати спрагу треба іншими речами.

Замість газованої води і йогуртів п'ємо розбавлені соки, узвари і нежирний кефір

Ми йдемо за Америкою, в якій популярні солодкі напої. Звідти до нас прийшла мода на Кока-Колу, Пепсі-Колу, солодкі газовані напої. Це жахливо! Це дуже погано і важко позначається на здоров'я взагалі.

Найкраще втамовувати спрагу розведеними соками, краще свежевидавленний. Такого соку можна випити 1-2 склянки на день, а розбавленого - в 3-4 рази більше. Дуже гарні чаї, особливо зелений чай. Зараз нарешті входить в моду напій, який, з моєї точки зору, є в такій ситуації ідеальним - суміш чаю - зеленого або чорного - з соками. Чудове поєднання.

Дуже гарні в такій ситуації мінеральні води. Більшість людей вважає за краще газовану воду, але газовані напої не втамовують спрагу, вони її розпалюють. Крім того, газовані напої протипоказані при багатьох захворюваннях. Тому краще вибирати негазовані мінеральні води. Якщо немає можливості пити мінеральну воду, пийте просто воду.

Дуже гарні компоти з сухофруктів, ягідні морси, плодові овочеві соки. Дуже гарні кисломолочні нежирні напої - до 2,5% жирності. Я б категорично попередила: чи не поїть дітей йогуртами! Йогурти в наших умовах - це майже напевно біохімічна фабрика, там міститься колосальна кількість добавок. Не потрібні йогурти. Є біокефіри, простокваша, ряжанка низького відсотка жирності.

Питний режим. Ніколи не треба пити дуже багато рідини. Треба пити потроху, але часто протягом дня.

Замість м'яса та бутербродів їмо салати і рибу

Гладким людям, схильним до зайвої ваги, бажано цей період часу використовувати собі на користь - частина їжі замінювати питвом. У спеку у людини знижується апетит, зменшується потреба в їжі і зменшується здатність травних залоз до перетравлювання їжі. Тому в цей період треба намагатися їсти легку їжу і частина їжі замінювати напоями.

Треба знижувати кількість калорій у харчуванні в основному за рахунок вживання жирної їжі, в першу чергу, тваринних жирів. Їх коштує майже виключити з раціону. Варто віддавати перевагу рибу м'яса. Нерафінована соняшникова олія треба вживати разом з салатами, насичувати раціон розумними вуглеводами, які погано перетравлюються. Це вуглеводи, які містяться в рослинах - овочах і фруктах. Вони повинні переважати в раціоні.

Переїдати в спеку не можна. Бажано розділити прийом їжі на 4-5-6 разів. Їжа повинна бути найпростіша і не важка. Бажано використовувати поменше борошняних продуктів, особливо здобного тіста. Бутерброди, гамбургери, сендвічі та інше не годяться для літа.

Морозиво - ласощі, яким можна отруїтися кілька разів за літо

Морозиво - наш бич. Потрібно враховувати, що це морозиво - не те морозиво, яке було у нас за часів Радянського Союзу. Зараз я не знаю, чи існує хороше морозиво. Почитайте, що входить до складу морозива, не полінуйтеся. І вам перехочеться його їсти. І давати дитині теж перехочется. Особливо коли це морозиво наливається в ріжки і ви не знаєте його складу. Не їжте таке морозиво.

Я не проти морозива в принципі, але це не має бути щоденний продукт харчування. Ці ласощі, яким можна отруїтися кілька разів за літо, але це не щоденний продукт, який потрібно включати в раціон.

З дитиною, починаючи з трьох років, можна розмовляти, як з дорослою людиною. Справа батьків або людей, який оточують дитину - знайти адекватну заміну морозиву - смачну і корисну.

На жаль, формат статті не дозволяє вмістити всієї інформації, якою поділилася лікар. Тому пропонуємо вам прослухати аудіозапис прес-конференції, яку можна завантажити тут

Читайте новини за підсумками прес-конференції:

Як не заразитися холерою - рекомендації лікаря

Не їжте м'ясо і бутерброди в спеку!

Втамовувати спрагу пивом небезпечно

Дитина на пляжі: будьте обережні!

Київський транспорт - нестерпно брудні душогубки

Морозивом можна отруїтися кілька разів за літо

Дивіться відеосюжети:

Хто захворіє холерою?

Громадський транспорт - душогубка

Коли кондиціонер небезпечний

Чим харчуватися в спеку

Випивши холодну воду, можна потонути

Дитина на пляжі: будьте обережні

Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!
Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!
Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!
Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!
Пиво, газована вода і морозиво протипоказані!