Отруєння в Одесі: у персоналу ресторану знайшли сальмонелу

Лікарі СЕС знайшли сальмонелу в крові працівників ресторану "Золотий берег", де в суботу масово отруїлися випускники Юракадемії, пише "Сегодня" .

"Серологічне дослідження дало позитивну реакцію. Це означає, що співробітники закладу є носіями інфекції або хворіють на сальмонельоз. Крім того, збудники виявлені вже у 9-х хлопців, які відпочивали в ресторані ", - озвучила попередні результати аналізів завепідвідділом облСЕС Людмила Красницька.

За її словами, з упевненістю сказати про те, який саме їжею отруїлися молоді люди, поки не можна: персонал встиг знищити продовольчі запаси в засіках до того, як нагрянула перевірка. Але відбори зразків їжі все ж таки зробили - на літньому майданчику. Як кажуть самі випускники, в числі інших наїдків, вони ласували шашликами і червоною ікрою. У будь-якому з цих страв могла виявитися ця живуча кишкова паличка (до півгодини може існувати при 60 градусах і майже годину - при 55 градусах).

Для розслідування резонансного інциденту в Одесу прибула спеціальна міністерська комісія, до якої увійшли чиновники від охорони здоров'я і санепідеміологи з Києва.

Нагадаємо, в суботу, 26 травня, колишні студенти ОНЮА отруїлися в ресторані "Золотий берег" на 16 ст. Фонтана, де відзначали випускний вечір. Станом на вівторок в інфекційну лікарню госпіталізували 22 випускника з 50-ти там відпочивали. Напередодні почесний президент ОНЮА Сергій Ківалов заявив нам, що особисто проконтролює хід справи.

"Всі винні понесуть відповідальність, аж до порушення кримінальних справ", - заявив Сергій Ківалов. Сам ресторан на час перевірки закрили. Його телефон другий день мовчить.