Масове отруєння суші в Києві: нові деталі гучного скандалу і відео

30,4 т.
Масове отруєння суші в Києві: нові деталі гучного скандалу і відео

У Києві до 24 осіб зросла кількість отруєних суші в одному з ресторанів японської кухні. Стан потерпілих середньої важкості, загрози життю немає.

Відео дня

ТСН зібрав нові деталі скандалу і свідчення постраждалих.

Люди потрапляли в інфекційне відділення з однаковими симптомами: бліда шкіра, нудота, млявість і підвищена температура - до 40 градусів. "Смак був нормальний, ми навіть думали: ой, які смачні суші. Це була акція, тобто ми замовили та отримали в двічі більше", - розповіла потерпіла Христина Гусєва.

Дівчина розповідає, що суші з подругою купили в ресторані і понесли додому. Зіпсуватися дорогою їжа не могли, тому що вже через 10 хвилин роли разом їли з друзями. Всі вони через деякий час відчули різкий біль у животі і температуру, яка неухильно піднімалася. Коли було вже мало не під 40, викликали швидку. У лікарні з 10 людей опинилися четверо, решта лікуються вдома.

"Я не знаю, до якого стану треба було довести ці продукти, щоб дати людям, щоб настільки масово люди отруїлися! Стан жахливий, відчуття жахливі. Нарешті хотіли відчути літо - й опинилися тут", - розповіла постраждала дівчина.

Діагноз "гостра кишкова інфекція" медики встановили у 24 киян. Сам ресторан вже зачинений, на дверях оголошення, що це сталося з технічних причин - ні слова про отруєння немає. Держпродпотребслужба вже виявила численні санітарні порушення, відібрала мікробіологічні зразки і передала їх у лабораторію. За тиждень обіцяють отримати результати і визначити, що саме стало причиною отруєння. Тепер відомо, що у працівників закладу не було санітарних книжок, також у приміщенні порушувалися температурні режими зберігання продуктів.

"Порушення технологічного процесу, умов приготування, умов зберігання, транспортування. Холодильне обладнання, яке повинно було б мати 6 градусів, мало 15", - розповів керівник головного управління Дерєпродпотребслужби України Олег Рубан.