На Сумщині виробляли сир з кишковою паличкою

Міліція викрила підпільний цех з виготовлення сиру "сулугуні" у Великописарівському районі Сумської області. Як повідомляє прес-служба УМВС в Сумській області, на чолі нелегального бізнесу стояла подружня пара, яка в антисанітарних умовах виробляла неякісну продукцію: за результатами експертизи в сирі виявили кишкову паличку.

Під цех подружжя віддали власне домоволодіння, на роботу найняли групу людей, договорів не оформляли, санітарні книжки не вимагали. Люди працювали без спецодягу, для промивання продукції використовували неочищену воду. Рідкі відходи від виробництва зливали у Ворсклу.

Сир везли на продаж до Харкова.

Під час огляду домогосподарства, співробітники міліції вилучили понад 250 кг сиру "сулугуні" в асортименті та більш 500 літрів напівфабрикатів.

За фактом розпочато кримінальне провадження за ч. 1 ст. 172 КК (грубе порушення законодавства про працю) та ч. 1 ст. 227 (випуск або реалізація недоброякісної продукції). Санкція цих статей передбачає покарання у вигляді виправних робіт строком до двох років.