В Іспанії кількість отруєних курми в перевищила дві тисячі осіб

В Іспанії кількість отруєних готовими курми у вакуумній упаковці перевищила дві тисячі осіб. Випадки отруєнь зареєстровані практично по всій країні, повідомляє УНІАН .

Як заявила сьогодні на прес-конференції в Мадриді міністр охорони здоров'я і споживання Іспанії Олена Сальгадо після публікації останніх даних про число отруєних, Іспанське агентство харчової безпеки, що працює при міністерстві, серйозно посилить контроль над вступниками в торговельну мережу харчовими продуктами.

Отруєння викликані продукцією, що випускається на заводах харчової компанії SADA SA в Мурсії і Толедо. Компанія належить корпорації Nutrateco (штаб-квартира в Нідерландах). Джерелом зараження стали бактерії сальмонельозу, що зібралися в одній з труб заводського встановлення подачі соусу на основі яєць. Цим соусом, зокрема, покриваються популярні в Іспанії кури у вакуумній упаковці марки Pimpollo.

З'ясувалося також, що коли інфекція вже стала поширюватися по країні, органи санітарної інспекції провели регулярну перевірку якість продукції заводів компанії SADA SA Однак перевірка була здійснена формально, інспектори тільки переглянули папери і нічого не виявили.

Крім того, Національна асоціація споживачів заявила, що відповідні органи повідомили про отруєння курами з 24-годинною затримкою. Якби попередження послідувало раніше, вважають в асоціації, наслідків було б набагато менше.