Американський фаст-фуд кишить бактеріями

Відвідувачі улюблених жителями Сполучених Штатів ресторанів швидкого харчування ризикують отримати харчове отруєння. Бактеріологічну небезпека відвідування цих закладів довело дослідження 12-річної школярки з Флориди.

Жасмин Робертс з містечка Нью-Тампа взяла участь у шкільній науково-технічної ярмарку, виступивши там з роботою про якість їжі в місцевому громадському харчуванні. Школярку зацікавили санітарні умови, в яких готуються гамбургери і кола, тому предметом вивчення вона вибрала чистоту води, використовуваної при приготування льоду для напоїв.

У ході роботи над своїм дослідженням юна естествоіспитательніца відвідала п'ять ресторанів швидкого харчування. У кожному з них Робертс брала пробу води з унітазу, і льоду, який кладеться в склянки з газованою водою.

В результаті лабораторного аналізу виявилося, що в 70% випадків вода з унітазу виявилася чистіше льоду, який кишів різноманітними бактеріями. За своє дослідження школярка отримала перший приз на науково-технічному ярмарку.

Як повідомляє "Известия.ру" , Жасмин не збирається зупинятися на досягнутому. Дівчинка має намір представити свою роботу на регіональній ярмарку, тим самим показавши ще більшій кількості американців небезпека фаст-фуду.